Notre sélection de café bio écoresponsable en grain

La sélection de cafés bio en grains Destination

Les cafés bio en grains Destination vous emmènent pour un tour du monde des saveurs authentiques et écoresponsables. Nos grains de café sont récoltés selon une agriculture biologique et raisonnée, puis torréfiés artisanalement à Bordeaux, afin de préserver les arômes typiques de nos crus.

Collection Origines

De notre café bio mexicain rond et généreux, à notre cru du Pérou suave et aromatique, en passant par notre Moka d’Éthiopie corsé et fruité, la sélection Origines de cafés bio en grains Destination est une invitation au voyage.

Collection Assemblages

Dans cette collection, chaque cru qui compose ces assemblages est lentement torréfié pour créer un goût inimitable. Selon vos envies, vous pourrez apprécier la puissance généreuse de nos Expresso et Stretto, ou partager la finesse et l’équilibre de notre café Sélection 100% arabica.

Destination, un tour du monde des cultures du café biologique

Depuis 1999, nous cherchons à retranscrire notre passion pour le voyage et les matières premières naturelles biologiques. Les cafés bio en grains Destination vous invitent pour un tour du monde des saveurs et des cultures. Chaque escale est une terre de caféiers, une tradition agricole respectueuse de la nature, un goût typique du grain de café.

    • Éthiopie : Berceau historique du café, des arabicas séchés naturellement aux saveurs uniques, sauvages et intenses. En Éthiopie, la cérémonie du café est une véritable institution, un art de vivre, comme l’est celle du thé au Japon. Elle fait l’objet d’un rituel immuable qui revient toujours aux femmes. Le café est le signe de bienvenue et d’accueil.
    • Mexique : Des arabicas ronds et généreux, typiques des cafés d’altitude. Le Mexique est un pays qui compte de nombreuses plantations de caféiers pratiquant l’agriculture biologique, rivalisant avec les meilleurs cafés guatémaltèques.
    • Pérou : Le Pérou offre d’excellents crus ramenés par Destination dans ses valises. Des cafés parfumés et aromatiques, cultivés le long de la Cordillère des Andes, sur un terroir volcanique riche en composés organiques et minéraux.

Consommez votre café bio en grains

Que vous soyez néophytes, connaisseurs, ou tout simplement amateurs de café et d’authenticité : consommer votre café bio en grains vous garantit un maximum de goût et de richesse aromatique en tasse. Pourquoi ?

Le grain de café est l’habitat naturel de votre nectar brun favori. Comparativement au café moulu ou au café soluble, le café en grains bio conserve jusqu’au bout ses saveurs d’origine, jusque dans votre cuisine.

Votre café en grains bio Destination doit donc être moulu au tout dernier moment, jute avant de le déguster, pour exprimer toute sa puissance et sa subtilité. Si vous n’en avez pas encore, prévoyez de vous équiper d’un broyeur de grains, ou retrouvez dans votre grenier le vieux moulin à café de vos grand-parents.

Le café bio en vrac est plus écologique et écoresponsable

Par ailleurs, votre café bio en grains Destination est le plus écologique en vrac, en économisant les emballages qui auraient été nécessaires pour le conditionnement d’une quantité équivalente en petits paquets. En commandant votre café bio en vrac, vous adoptez une démarche écoresponsable.

Comment faire si vous n’avez ni broyeur de grains, ni moulin à café pour l’instant ? Rassurez-vous si vous disposez uniquement d’une cafetière à filtres, d’une machine à café Nespresso®*, Senseo®*, ou d’une simple bouilloire : les cafés bio Destination existent aussi dans tous ces autres formats.

*marque appartenant à un tiers n’ayant aucun lien avec Destination SASU